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日本一のお米「魚沼産コシヒカリ」を育てる魚沼地方は、新潟県南部に位置し、越後の山々から流れる冷たい雪解け水と、肥沃な大地が豊富な栄養分を与えて丈夫な稲を育てます。また魚沼地方独特の気候が食味をよくしています。特に夏の寒暖の差が魚沼産コシヒカリ米にとって最適の条件をつくりだしています。その中でも特に美味しいといわれる魚沼の生産者から直接買い付け販売している当店の魚沼産コシヒカリは100%混じりっけなしの本物で、僅かしかとれないお米です。魚沼・新潟特産品コーナーでは、魚沼のおばちゃん達が作った魚沼の味。魚沼山六屋が生産者に代わって旬の美味しさを届けます。 |







